Croque Monsieur – O Famoso Sanduíche Gratinado Francês

Guta Schneider 04/03/2011 0

Preparamos o delicioso lanche aqui em casa no final de semana passado. É muito prático e faz o maior sucesso!

Croque MonsieurIngredientes

  • fatias de pão de forma

  • presunto

  • mussarela

  • requeijão (aquele de copo)

  • molho branco preparado a seu gosto

  • queijo parmesão ralado

  • rodelas de tomate

A quantidade dos ingredientes varia de acordo com o tamanho dos sanduíches. Você pode fazer várias camadas, se desejar.

Modo de Fazer

Passe o requeijão nas fatias de pão e em seguida monte os sanduíches com o presunto, o queijo e as rodelas de tomate. Coloque-os em uma assadeira e regue com o molho branco. A quantidade vai variar de acordo com seu gosto. Eu prefiro os sanduíches bem molhadinhos. Polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve ao forno tempo suficiente para que gratine e está pronto!

Sirva quente acompanhado de uma salada verde.

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